Ingrediënten:

• 150 gram boter
• 50 gram pure chocolade
• 200 gram bruine basterdsuiker
• 60 gram cacaopoeder
• 200 gram volkorenkoekjes

Bereidingswijze:

Smelt de boter en smelt de chocolade. Vet een cakevorm in met boter en leg er bakpapier in. Meng de boter met de basterdsuiker en de cacaopoeder. Breek de koekjes erboven, schenk de chocolade erdoor en roer goed door. Schep het mengsel in een cakeblik en druk goed aan. Laat de cake circa 2 uur opstijven in de koelkast. Haal de cake uit de vorm, verwijder het bakpapier en snijd de cake in plakken.

 Eet smakelijk!